খাদ্য

কাইলৈ ফাগুন মাহৰ প্ৰথমটো বুধবাৰ। কাইলৈ পালন কৰা হ’ব মিছিং জনগোষ্ঠীৰ আলি আয়ে লিগাং। ৰাজ্যবাসীৰ লগতে নদীদ্বীপ মাজুলীৰ প্ৰান্তে প্ৰান্তে…

অসমৰ চাহ যে বিশ্ববিখ্যাত, এই কথা আকৌ এবাৰ প্ৰমাণিত হ’ল। অসমৰ চাহ  ১ কিলোগ্ৰাম বিক্ৰী হ’ল প্ৰায় ১ লাখ টকাত।…

গোগামুখ সোৱণশিৰিত গুমৰাগ নৃত্যৰ কৰ্মশালা। মিচিং জনগোষ্ঠীয় লোকসকলৰ কৃষিভিত্তিক উৎসৱ আলি আই লৃগাঙলৈ মাজত মাথোন কেইটামান দিন বাকী। লৃগাঙলৈ যিমানেই…

এইবাৰ বাঘে মানুহক নহয়, মানুহে খালে বাঘক। এই ঘটনা ঘটিল অসমত। পাকঘৰত ওলাল বাঘৰ দাঁত, নখৰ লগতে বহু অংগ। জানিব…

গুৰ (Jaggery) বুলিলে সেই মিঠা সুস্বাদু দ্ৰব্য বিধলৈ মনত পৰে, যাৰ ব্যৱহাৰ অসমীয়া সমাজত অত্যন্ত বেছি। গুৰ সাধাৰণতে কেঁচা কুঁহিয়াৰৰ…

আজি মে ডাম মে ফি। মে ডাম মে ফি হ’ল টাই আহোমসকলৰ এক আহোম ধৰ্মৰ নিয়ম অনুসৰি পালন কৰা সামাজিক…

আজি হাফলঙত ৰাজ্য চৰকাৰৰ কেবিনেট বৈঠক। কেবিনেটৰ পূৰ্বে মুখ্যমন্ত্ৰীৰ কাঢ়া নিৰ্দেশনা। ‘কেবিনেট বৈঠকত নচলিব মহাভোজ’। সাধাৰণভাৱে গ্ৰহণ কৰিব আহাৰ। খাদ্যৰ…

হৃদয় বিদাৰক! এক ককা আৰু নাতিনীৰ কাহিনী৷ পিতৃ মাতৃৰ অকাল বিয়োগত সৰ্বহাৰা হোৱা দুটি ভাতৃ ভগ্নী একমাত্ৰ আশ্ৰয়স্থল আছিল দৰিদ্ৰ…

পদূলিমুখত হেঁপাহৰ ভোগালী বিহু। চেনেহৰ ভোগালীক আদৰিবলৈ ৰাজ্যজুৰি ব্যাপক উৎসাহ -উদ্দীপনা৷ ব্যস্ততাৰ যেন অন্ত নাই গাঁৱৰ জীয়ৰী-বোৱাৰীৰ মাজত৷ পিঠা-পনাৰ প্ৰস্তুতিৰ…

ঢেঁকীৰ গুমগুমনিত মুখৰিত ৰাজ্য। অসমীয়াৰ হেঁপাহৰ উৎসৱ ভোগালীলৈ মাজত মাত্ৰ কেইটামান দিন। পিঠা-পনা, লাড়ু, আখৈ, চিৰাৰে ভৰিছে গাঁও-ভূঁই, নগৰ-চহৰৰ বজাৰ…